商品情報
Mシリーズ 豆乳入りしっとり卯の花
- Mシリーズ(介護等施設向け)
介護福祉施設や産業給食などへの給食向けのMシリーズ。
味付けにダシの旨みや酸味などを活用して
100gあたりの食塩相当量を1.0~1.5g前後に抑えました。
おから粉末を使って作ることで通常よりも滑らかな食感になり
そこに【豆乳】を加えることでより一層風味がよくなるように仕上げました。
UDFマーク(容易にかめる)認定商品です。
- 内容量
- 500g
- 原材料名
- 豆乳(国内製造)、おから粉末、玉ねぎ、ねぎ、人参、しいたけ、しょうゆ、本みりん、砂糖、食用植物油脂、しいたけエキスパウダー、酵母エキス、
- 保存方法
- 冷凍
栄養成分表示(100g)あたり
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カロリー
127kcal
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脂質
4.3g
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たんぱく質
4.6g
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炭水化物
17.5g
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食塩相当量
0.9g
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アレルギー物質
小麦・大豆