美味しいレシピ
ゆずもずく(豆腐トッピング)
豆腐と野菜を角切りにして乗せるだけ!
ツルツルと美味しい! 冷たいお通しとしてもオススメです。
- #お通しメニューに最適
- #すぐできる
材料(一人前)
-
ゆずもずく
80g
-
絹ごし豆腐
20g
-
きゅうり
10g
-
ホースラディッシュ
1/2 個
作り方
-
1.
【ゆずもずく】を解凍します。
-
2.
絹ごし豆腐を1cmのサイコロ状にカットします。
-
3.
きゅうり・ホースラディッシュを5㎜のサイコロ状にカットして塩水に漬けます。
-
4.
器に分量の 1 を盛り、2・3 をトッピングします。