Mシリーズ いんげんと白きくらげのナムル
【冷凍品】
内容量/500ℊ
介護福祉施設や産業給食などへの給食向けのMシリーズ。
味付けにダシの旨みや酸味などを活用して
100gあたりの食塩相当量を1.0~1.5g前後に抑えました。
■夏野菜のインゲンと食感のよい白キクラゲを
鶏ガラスープの旨みとゴマ油の効いた【ナムル風】に仕上げました。
- いんげん(中国)、白きくらげ、ごま油、砂糖、醤油、中華調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸)、pH調整剤、
栄養成分値 (商品100gあたり) |
カロリー | 75 kcal |
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たん白質 | 1.2 g | |
脂質 | 4.2 g | |
炭水化物 | 8.0 g | |
ナトリウム | 433 mg | |
食塩相当量 | 1.1 g | |
アレルギー物質 | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |