Mシリーズ 豆乳入りしっとり卯の花
【冷凍品】
内容量/500ℊ
介護福祉施設や産業給食などへの給食向けのMシリーズ。
味付けにダシの旨みや酸味などを活用して
100gあたりの食塩相当量を1.0~1.5g前後に抑えました。
■おから粉末を使って作ることで通常よりも滑らかな食感になり
そこに【豆乳】を加えることでより一層風味がよくなるように仕上げました。
UDFマーク(容易にかめる)認定商品です。
- 豆乳(国内製造)、おから粉末、玉ねぎ、ねぎ、人参、しいたけ、しょうゆ、本みりん、砂糖、食用植物油脂、しいたけエキスパウダー、酵母エキス、
栄養成分値 (商品100gあたり) |
カロリー | 127 kcal |
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たん白質 | 4.6 g | |
脂質 | 4.3 g | |
炭水化物 | 17.5 g | |
ナトリウム | 354 mg | |
食塩相当量 | 0.9 g | |
アレルギー物質 | 小麦・大豆 |