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- わさび菜と浅漬大根のおひたし風
- 市販の浅漬大根を加えるだけの簡単メニュー !!
箸やすめ、酒の肴が簡単に作れます
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- 塩ねぎエリンギとニラもやしの和えもの
- サッと茹でたニラ・もやしを和えるだけの簡単レシピ
ごま油の代わりにラー油を使えばピリッと辛く美味しく仕上がります。
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- 揚げ茄子とサラダチキンの味噌和え
- 市販のサラダチキンを使ってパパッと作る簡単メニュー !!
キャベツを柔らかく茹でることで高齢者の方にも食べやすく仕上がります。
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- たかな惣菜パン
- ツナや紅ショウガを加えても美味しく仕上がります。
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- きん平牛蒡のサラダ
- お惣菜の定番 “きん平牛蒡” をサラダ風にアレンジしました。
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- チャーシュー黒胡椒メンマ
- ビール・お酒が恋しくなる ひと品です。
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- 山菜うどん
- うどんにトッピングするだけ !!
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- 里芋と厚揚げのチーズ焼き
- みそだれとチーズを加えたボリュームたっぷりのおかずメニュー !!
※写真は中がわかりやすいようにチーズを半分だけかけて焼いてあります。
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- 蒸し鶏メンマのネギ和え
- スライスした長ネギと「蒸し鶏メンマ」を和えるだけ
サッと和えるだけですがピリッとした辛さが食欲を誘います
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- 小松菜のひじき和え
- 電子レンジで加熱した「小松菜」と和えるだけ
「ひじき煮」の味付けを活用するので使う調味料は少々の塩だけでＯＫ !!
